Hacer que la comida entre por los ojos, ese es el objetivo del Food Styling, hacer que un plato se vea estéticamente delicioso y que la fotografía active los demás sentidos de quien la observa al punto de querer morder la imagen.


Desarrollar un proyecto de estilismo culinario implica aprender a seleccionar los objetos y productos que apoyarán el deseo de apetitocidad en función al color, el momento y el motivo visual hasta organizar los fondos o superficies que se utilizarán para respaldar las emociones que el fotógrafo busca despertar, desde una servilleta hasta una salsa o cobertura.


Gracias a este taller, lograrás dominar la iluminación y conocer los detalles de construcción de platos usando recursos que ni te imaginas para que tus imágenes de alimentos y bebidas se aprecien profesionalmente y luzcan provocativas e interesen, no solo a comensales, sino a empresarios gastronómicos que buscan impulsar su negocio a otro nivel.

Objetivos

  • Identificar y emplear los diferentes tipos de luz (suave y dura).
  • Planificar las emociones y sensaciones adecuadas para un propósito comercial exacto.
  • Producir escenarios y alimentos estéticamente provocativos para ser fotografiados.
  • Aprender a utilizar diferentes recursos de producción visual para realzar la apariencia de frescura de los productos.

Dirigido a

  • Empresarios Gastronómicos
  • Instagramers y Youtubers
  • Fotógrafos aficionados
  • Communities Managers
  • Diseñadores Gráficos
  • Comunicadores Audiovisuales
  • Publicistas
  • Fotógrafos profesionales

Contenido

  • Introducción al Food Styling
  • La Imagen y los alimentos
  • Tipos de luz (Luz Natural, luz artificial, luz suave y luz dura)
  • Mood board
  • Secretos de iluminación
  • Tendencias y Referentes
  • Ángulo de cámara
  • Composición
  • Props y Producción
  • Fondos y elaboración de texturas
  • Fotos para cada tipo de alimentos.

Campo laboral

  • Emprendimientos y proyectos personales
  • Redes sociales y canales digital
  • Páginas web de hoteles y restaurantes, principalmente
  • Estudios de Diseño
  • Foto books digitales
  • Medios de comunicación impresos como diarios y revistas
  • Agencias de Publicidad

Requisitos

  • Poseer un teléfono móvil con espacio suficiente de almacenamiento para fotografías.
  • Una PC (con cámara web, audífono y micrófono), laptop o una tableta.
  • Conexión estable a internet.
  • Espacio libre de distracciones y ruidos.
  • Espacio con luz natural que ingrese por una ventana.
  • Mesa pequeña estable para colocar objetos no muy pesados.
  • Descargar e instalar ZOOM https://zoom.us/download.

Certificación

Al finalizar el curso podrás gestionar tu certificado a Nombre del Instituto Peruano de Arte y Diseño.

Para obtener el certificado se requiere la aprobación del curso respectivo y un sencillo trámite, llenando un formato de solicitud y cancelando un monto de S/ 100.00 soles. Una vez efectuado el trámite, se podrá recoger el documento al cabo de 10 días hábiles.

Duración

  • 2 meses

INICIOS Y MATRÍCULAS  

(*) El inicio de clases está sujeto a la cantidad mínima de alumnos.

(*) Los feriados calendario se consideran dentro de la programación y no son recuperables.

(*) Realiza tu matrícula desde una COMPUTADORA y te confirmaremos tu inscripción por correo.

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Inversión

  • Pago al contado:
    Precio con descuento: S/ 840.00 soles (cubre el pago total del curso)
    (*) Promoción válida hasta el Domingo 20 de Febrero.
    Precio Regular: S/ 1050 soles

    (*) Después de haberse matriculado no hay cambios de horarios, cursos, postergaciones ni devoluciones. Si por motivos de fuerza mayor desea proceder con su solicitud deberá pagar el 10% del monto pagado por gastos administrativos.

Medios de Pago

  • PAGO EN LÍNEA (Con tarjeta de crédito o débito)

    • Ingresa a www.ipad.edu.pe ubica el curso, el horario al que te deseas matricular y da click en Pago en Línea.
  • PAGO POR DEPÓSITO

    • Realiza tu pago en una agencia bancaria o agente express del BBVA al número de cuenta corriente soles:
      0011 0117 0100084534
      *En referencia colocar: Nombres y apellidos de la persona a matricularse.
  • PAGO POR TRANSFERENCIA

    • Transferencia de banco a banco BBVA
      Número de Cuenta Soles: 0011 0117 0100084534
      En referencia colocar: Nombres y apellidos de la persona a matricularse.
      La constancia de pago debe de indicar:
      Nombres y Apellidos del titular de la cuenta, banco, fecha, hora y monto.

    • Transferencia interbancaria al:
      Código de Cuenta Interbancaria (CCI) BBVA - Soles:
      011 117 000100084534 95.
      En referencia colocar: Nombres y apellidos de la persona a matricularse.
      La constancia de pago debe de indicar:
      Nombres y Apellidos del titular de la cuenta, banco, fecha, hora y monto.
      Razón Social: IPAD - Instituto Peruano de Arte y Diseño
      RUC: 20546500439

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